私が実際に作ってみて美味しかったレシピをメモしていきます。また見つけたり思い出したら随時追加していきます。(リンク先はすべて外部サイトです)
目次
チャーハン
基本のチャーハンを丁寧に美味しく作るレシピ/作り方 (白ごはん.com)
・このレシピを基本にしていますが、私はレタスチャーハンが好きなので、最後に卵を戻した後にレタスを追加しています。
・最近は、Aの調味料を省いて、「創味シャンタン」を入れています。創味シャンタン入れとけばだいたい美味しくなります、創味シャンタン最強!
・また、ソーセージやベーコンが余っていたら入れたり。もはや別のレシピに改良していますが、基本のこの工程でやるといいかんじのチャーハンになると思います。
豚の生姜焼き
照りが食欲をそそる! 基本の豚の生姜焼き(DELISH KITCHEN)
・このたれの配合が美味しいので何度も作っています。
・めんどうなときは片栗粉の工程を省いても味は美味しいと思います。
炊飯器で作るスペアリブ
炊飯器で簡単♪ スペアリブのこってり煮(DELISH KITCHEN)
・このスペアリブレシピはもう何度も作っていてお気に入りです。ソースの調味料が美味しいで、他の料理の味付けにも使えます。
・ちょっと一手間ですが、やっぱり最初にフライパンで焼いておくとよりおいしいと思います。
炊飯器で簡単♪ スペアリブのこってり煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。
フライパンでつくるフライドポテト
揚げずにサックサク!簡単フライドポテトの作り方 (クラシル)
・無性にフライドポテトが食べたくなった時や、そろそろじゃがいもを消費したいときに。
・まだ一度しか作っていませんが、フライパンに詰め込みすぎなければ思いのほかカリカリポテトになりました。